L’Association Fairness Africa a été créée à  l’issu de la première édition du Colloque International sur  "Commerce Équitable et Développement Durable" tenu à Agadir du 18  au 20 Mai 2017. Elle est officiellement constituée par les membres du comité d’organisation du colloque en Janvier 2018.

L’association regroupe des chercheurs marocains et étrangers œuvrant dans les domaines de recherche en relation directe ou indirecte avec le commerce équitable et le développement durable.

Outre l’organisation du colloque international sur «commerce équitable et développement», Fairness-Africa est aussi impliquée dans d’autres activités scientifiques et professionnelles tels que l'organisation des Journées d’études, la formations, le renforcement des capacités et la réalisation des études au profit des petits producteurs, coopératives et associations de l’économie sociale et solidaires.